hurmiye erikili et
hurmiye erikili et

Hurmiye Erikli Et

Şubat 4, 2016

Tavamız yüksek ateşe alınır. Tavamıza 2 yemek kaşığı tereyağ eklenir. Tereyağ eridikten sonra 250 gram önceden pişirilmiş dana kuşbaşı et tavaya ilave edilir.

Malzemeler

Dana kuşbaşı

Ceviz

Elma suyu

Hurmiye eriği

Tereyağ

Tuz

Karabiber

Tarçın

Portakal rendesi

Pul biber

Tarif

Tavamız yüksek ateşe alınır.

Tavamıza 2 yemek kaşığı tereyağ eklenir.

Tereyağ eridikten sonra 250 gram önceden pişirilmiş dana kuşbaşı et tavaya ilave edilir.

Yüksek ateşte biraz kavrulduktan sonra 1 fincan elma suyu, 50 gram ceviz ve 100 gram kadar hurmiye eriği tava ilave edilir.

Yemeğimiz pişerken yarım çay bardağı kadar su eklenir.

5 dakika kadar pişmeye devam eder.

1 çay kaşığı tuz, karabiber, tarçın ve kırmızı pul biber eklenir.

Bir süre daha karıştırdıktan sonra servis yapılır.

Sunum tabağına renk vermesi için portakal kabuğu rendelenir ve kırmızı pul biber serpilir.

00:00