Recipe Tag: mardin yöresi

kenger kızartması

Kenger Kızartması

Bir kaseye bir adet yumurta kırılır. Kasenin içerisine 2 yemek kaşığı un eklenip, bulamaç olana kadar çırpılır. Çırpılma işlemi devam ederken kasenin içerisine 1 yumurta daha kırılır ve 1 yemek kaşığı daha un ilave edilir...